Siempre se han reído de mi por ser el 13. Dicen que es el número de la mala suerte pero yo tengo otra teoría. Se lo dedico a todos los números 13.

LUCKY 13

(13 suertudo)

Ignorado en hoteles y deportes

Rechazado en loterías

Omitido en autobuses, aviones, calles y edificios

Los superticiosos lo temen

Pero nadie se acuerda de que

El 13 de enero de 1969 los Beatles lanzaron el álbum yellow submarine

Que un día 13 nació Mickey Mouse

Que la Luna da 13 órbitras a la Tierra

Que un martes y un 13 empezó la unificación de las dos Alemanias

Que el día 13 de abril es el el día internacional del beso      

Y el 13 de septiembre es el de mirar el vaso medio lleno

Y lo más importante se necesitan

47 músculos para enfadarse y

Sólo 13 para sonreír

Como hacer el monstruo de galletas para 4

 

Primero haremos las magdalenas

Ingredientes para las magdalenas:

- 250 gr de harina
- 250 gr de azúcar

- 75 ml de aceite de girasol

- 125 ml de nata

- 1 sobre de levadura royal

- 3 huevos

- La ralladura de 1 limón

Para hacer las magdalenas :

Primero batimos en un bol los huevos, y una vez batidos vamos añadiendo poco a poco el azúcar. Seguimos mezclando incorporando el aceite, la nata, la ralladura del limón, la harina y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homogénea.

Una vez conseguida la mezcla preparamos la dejamos reposar unos 10 minutos antes de repartirla en los moldes. En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde. Lo espolvoreamos con azúcar e introducimos los moldes en el horno ya caliente a 180ª, durante unos 20 minutos.

Primero ponemos el calor sólo por abajo a 180° unos 12 minutos, hasta que suben, y luego, ponemos el calor arriba y abajo, otros 8 o 10 minutos

Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar las magdalenas antes de sacarlas del molde.

!Y así se hacen las magdalenas!

Ingredientes para el glaseado:

-1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente

-1/2 taza de manteca

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-4 tazas de azúcar en polvo

-4 cucharadas de leche o nata líquida (crema de leche)
-colorante alimentario azul


Para hacer el glaceado:

En el cuenco de la batidora, batir la mantequilla y la manteca hasta que quede suave y cremoso.
Mezclar la vainilla.
Poner el azúcar en polvo (1 taza cada vez) hasta que se mezclen, ahora, poner la leche o la nata líquida y mezclar hasta obtener una consistencia suave. Añadir el colorante azul (mejor solo dos gotitas)y mezclar.

Cómo hacer las galletas del Monstruo de las Galletas
Con una manga pastelera extendemos el glaseado azul por las magdalenas. Luego colocamos dos círculos de chocolate blanco para los ojos y lacasitos negros para las pupilas.
Ahora partimos una cookie y colocándola en el lugar de la boca. ¡¡Galletas!!                                     


¡Y ya esta! Espero que disfrutéis haciendo el monstruo de galletas